新じゃがと干鱈のトマト煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干鱈をたっぷりの水に10分位つけて柔らかくします。（300ccの汁を使います）
   トマトはヘタを取り、6等分に切ります。

2. 2

   じゃが芋をよく洗い半分に切り鍋に入れます。
   干鱈を一口大に切り鍋に入れます。
   戻し汁とトマト、*の調味料を加え強火にかけ、沸いたら落し蓋をして中火で20分位煮て火を止めます。

3. 3

   半日位味を馴染ませたら、温めて器盛り付けてかけて味噌をつけて召し上がって下さい!

4. 4

   市販のかけて味噌つけて味噌です。