生麺で茹でたてとろろ釜玉うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥いて摩り下ろしておく。

2. 2

   たっぷりのお湯を沸かして生麺を入れ１０分茹でる。
   ※商品の茹で方を参照に茹でてください。

3. 3

   茹であげた麺のお湯を切って丼に入れ、とろろ、卵黄、揚げ玊を乗せて青のりを添える。

4. 4

   好みの量の麺つゆを回しかけてお召し上がりください。