切り干し大根とみず菜のマリネ! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に切り干し大根と被るくらいの水を入れ、レンジで10分加熱して冷水で冷ましてからよく絞ります。

2. 2

   みず菜はよく洗い根元を切り5cm長さに切り、ペーパーで水分を取ります。
   ロースハムは半分にしてから5mm幅に切ります。

3. 3

   ジブロックに切り干し大根とロースハムを入れ、玉ねぎドレッシングと青じそドレッシングを加えて1時間位つけます。

4. 4

   マリネした切り干し大根とみず菜を和えて器に盛り付け、マヨネーズと黒粒胡椒をかけて召し上がって下さい!