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高野豆腐の含め煮 レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
にんじんと一緒に煮ました。
材料(4人分)
高野豆腐
80g
だし汁
600cc
にんじん
小1本
A
醤油
小さじ2
塩胡椒
小さじ2分の1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
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作り方
1
だし汁とAを鍋に合わせて中火にかける。その間ににんじんをイチョウ切りにしておく。
2
沸騰したらにんじんと高野豆腐を入れ、落とし蓋をして弱火で10分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯の副菜を簡単に作りたくて。
公開日:2020/03/09
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