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ぶり大根
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味がしみしみ☆ぶり大根 レシピ・作り方
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mog.
切り身で簡単ブリ大根!大根はレンジでチンしておけば、味がしみやすくて美味しい♡
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ブリ切り身
2切れ
大根
15cmくらい
調味料
醤油、みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1
和風だし
小さじ1
水
100cc
生姜
チューブ3cmくらい
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作り方
1
大根はお好みの大きさに切り、耐熱皿に入れ、レンジで5分加熱。
2
ブリは熱湯をかけて臭みを取る。
3
調味料を全て混ぜて火にかけ、沸騰したらブリと大根を投入。
4
水分を飛ばしながら5〜10分煮たら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
少し日が経ってしまったブリの切り身を美味しく食べたくて、ぶり大根にしました!
公開日:2019/11/17
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ぶり大根
このレシピを作ったユーザ
mog.
早く簡単に作れる料理のレパートリーを増やすことを目指してます!
つくったよレポート(
1
件)
2019/12/03 17:13
レンジで時短! しかもおいしい♪ ごちそうさまでした(^人^)
うろちょろ
簡単で美味しいですよね☆作っていただきありがとうございます!
関連カテゴリ
ぶり
大根
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