もち米を加えてもちもちほっくりサツマイモご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗って30分ほどザルにあげておく。
   もち米は洗った後、30分水に漬けておく。

2. 2

   サツマイモは洗って1cm角くらいの角切りにして水にさらしておく。
   ※皮は剥いても剥かなくてもOK.

3. 3

   お米ともち米をお釜に入れて☆の調味料を入れたら、やや水はすくなめに入れてざっくり混ぜておく。

4. 4

   よく水気を切ったサツマイモを平らに並べて、炊飯器のスイッチを入れる。

5. 5

   炊き上がったら全体をふんわりと混ぜ、10分ほど蒸らしてから茶碗によそって、ごま塩を振り出来上がり。