鶏むね肉でジューシー☆甘辛スティック唐揚げ名古屋風レシピ・作り方

Name: 鶏むね肉でジューシー☆甘辛スティック唐揚げ名古屋風
Total time: 10 min
Yield: ３～５
Ingredients: 鶏むね肉 1枚; ☆みりん 大さじ１; ☆はちみつ 大さじ２; ☆酒 大さじ２; ☆しょうゆ 大さじ２; ☆片栗粉 大さじ２; いりごま 少々

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約10分
300円前後

わがままだいすき

写真は一人分。鶏むねを甘辛にしたくて、名古屋風を考えてみました。スティックにすることで味がよくしみます。簡単すぎてびっくり。

みんながつくった数 2件

材料（３～５人分）

鶏むね肉: 1枚

☆みりん: 大さじ１

☆はちみつ: 大さじ２

☆酒: 大さじ２

☆しょうゆ: 大さじ２

☆片栗粉: 大さじ２

いりごま: 少々

作り方

1

鶏肉は、スティック状に切り、☆を合わせておく。
2

１をジップロックに入れ、そこに☆を合わせたものを入れ、もむ。30分以上冷蔵庫でねかせる。
3

ジップロックから出した鶏肉を
フライパンで両面焼き、ジップロックに残った汁をからめて
いりごまをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉をジューシーでおいしくしたくて作ってみたら、家族にめちゃうけ！

公開日：2019/09/16

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このレシピを作ったユーザ

わがままだいすき無添加にこだわったレシピを日々考え、作っています。普段、小さい孫にも作ってあげることが多いいので、調味料はシンプルなものが多いです。素材も、旬のものでなるべく安価なものを使い、ほっぺが落ちるほど美味しいレシピを考えています。離乳食にも、途中から分けたりしてあげられるように工夫したメニューを増やしていきたいと思っています。今後もどんどんアップしていきますので、よろしくお願いします。