なすの甘酢和え レシピ・作り方

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食べ盛り３兄弟まま
甘くて美味しいです。
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材料（2人分）

なす
１本
A
醤油、酢、砂糖、白ごま
各大さじ1
みりん、ごま油
各小さじ1
生姜
チューブ3cm

作り方

  1. 1
    なすはヘタを取り、ラップで包みレンジで４分ほど加熱。冷水に入れ、粗熱が取れたらさく。
  2. 2
    1を混ぜ合わせたAにつけ、冷蔵庫で３０分ほどおく。味が馴染んでたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすを食べやすく味つけしました。

公開日：2019/08/15
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関連情報

カテゴリ
なす全般前日に作り置き簡単おつまみ酢

このレシピを作ったユーザ

食べ盛り３兄弟まま

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/05 22:37
ごまなしでごめんなさい。とっても美味しいかったです。ご馳走さまでした。
Kimuキッチン(^O^)

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