親子丼 レシピ・作り方

親子丼
  • 約15分
食べ盛り3兄弟まま
食べ盛り3兄弟まま
溶き卵は混ぜすぎない方がフワッと仕上がりました。

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 3個
  • ご飯 茶碗4杯分
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 1カップ

作り方

  1. 1 鶏モモ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。
  2. 2 フライパンに混ぜ合わせたAを入れて中火にかける。煮立ったら1を加えて上下を返しながら5分ほど煮る。
  3. 3 2に溶き卵を回し入れて、蓋をして1分ほど煮る。ご飯の上にのせて出来上がり。

きっかけ

鶏モモ肉が安かったので簡単に作りました。

  • レシピID:1980028370
  • 公開日:2019/08/05
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カテゴリ
親子丼簡単夕食簡単鶏肉料理玉ねぎ
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