甘さ控えめのさつまいもケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは180度に余熱しておく。材料を量っておく。

2. 2

   さつまいもは軽く湿らせたらボウルに入れ、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。

3. 3

   皮を手でむき、ボウルに入れ潰す。

4. 4

   3に牛乳、卵、砂糖、ふるった薄力粉を入れしっかり混ぜる。

5. 5

   バターかマーガリンを塗った型に4を入れて、軽く空気を抜いたら180度のオーブンで40分ほど焼く。