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きゅうりとちりめんじゃこの酢の物 レシピ・作り方
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食べ盛り3兄弟まま
カニカマを入れても美味しいです。
材料(4人分)
きゅうり
2本
ちりめんじゃこ
大さじ3
A
水
大さじ3
塩
小さじ2分の1
B
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
水
大さじ1
塩
小さじ2分の1
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作り方
1
きゅうりは薄切りにしてボウルに入れ、混ぜ合わせたAを入れ、20分ほどおく。水気を絞る。
2
ボウルに1、ちりめんじゃこ、混ぜ合わせたBを入れ、味が馴染んだら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きゅうりが美味しい季節になってきたので、さっぱりした酢の物にしました。
公開日:2019/05/20
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