牛肉の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切り、エリンギは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、ほぐす。
-
2
Ａを鍋かフライパンに入れ中火にかける。煮立ったら、人参と玉ねぎを入れ、3〜4分煮る。
-
3
牛肉を入れ、あくが出たら取る。エリンギとしめじを入れ、人参が柔らかくなるまで10分ほど煮る。
- 4 お好みで、七味唐辛子を入れ、出来上がり。
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