バターたっぷり♡さくさくショートブレッド レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 薄力粉 150g
- 塩 小さじ1/4
- 無塩バター 100g
- グラニュー糖 40g
作り方
- 1 薄力粉と塩をあわせて振るい、ボウルに入れて冷たいバターを細かく切って粉と混ぜ合わせていく。
-
2
グラニュー糖を加えてさらに全体を混ぜ、ビニール袋等に入れて厚さ1.5cmくらいにギュッと押し固める。
※水分が無くサラサラしてる状態です。 -
3
２を冷蔵庫で1時間ほど休ませてからクッキングシートに出して細長い形に切り分け、穴を開ける。
※崩れやすいのでシートに乗せたまま焼けるように。 -
4
150度に予熱したオーブンで30分くらい焼いて、冷ましたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ショートブレッド
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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yukkiy82024/03/20 11:35
おいしかったです。
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