シイタケやえのきなど、他のきのこでも美味しく出来ると思います。また、お手軽にトースターを使用しましたが、炭火を使えたら、さらに香ばしくなるかと。
少量で食物繊維が摂れる弁当の副菜が欲しいと思い作ってみました。
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作り置きにどうぞ
冷蔵:4~5日程度