竹輪とワカメの中華風卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   竹輪は斜め切りにする。
   卵は溶きほぐしておく。

2. 2

   小鍋にカップ２ほどの水を沸かして竹輪と中華だし、塩コショウをして少し煮る。

3. 3

   乾燥ワカメを入れたら溶き卵を流してフワッとしてきたら火を止める。

4. 4

   仕上げにゴマ油を垂らして出来上がり。