バジル入りオイルで作るトマトのマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト 1個
- バジルオリーブオイル 小さじ3
- マジックソルト 少々
- 粒コショウ 少々
作り方
- 1 トマトは縦半分に切ってヘタの部分を取り除き、4mm程度の薄い半月切りにする。
- 2 器に1/3くらい重ねてマジックソルトを振り、オリーブオイルを小さじ1かけ回す。
- 3 さらにトマトを重ね、マジックソルト、オリーブオイルを3回ほど繰り返し、最後に粒コショウをふる。
- 4 ラップして冷蔵庫で冷やして食べる寸前に取り出す。
関連情報
- 料理名
- トマトのマリネ
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