目玉焼きと枝豆のサラダ冷やしうどん(^○^) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- うどんを茹でてから冷やしておきます
枝豆を塩茹でしてから豆を取り出しておきます
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- 2
- レタス、トマトを食べやすい大きさに切っておきます
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- 3
- フライパンにひまわり油を入れてから卵を目玉焼きにし、塩コショーで味付けし、お好みの卵の固さに焼いていきます
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- 4
- うどんを盛り付けてからレタス、トマト、枝豆、目玉焼きをのせ、そうめんつゆをかけて完成です
おいしくなるコツ
食べる直前まで冷やしておきました
きっかけ
暑いので
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