とろとろズッキーニの簡単揚げ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニを2センチ程の輪切りにし、水分をキッチンペーパーで、拭き取ります。切り口の水分を拭くほども忘れずに。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを入れ、オイルが温まったら、ズッキーニをいれ、片面3分ずつ、焦げ目が、つくまで、揚げ焼きにします。火加減は、中火。

3. 3

   キッチンペーパーをひいた皿にズッキーニを取り、塩を少々ふり出来上がり。