豆腐と椎茸とごぼうの煮物(^○^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹ごし豆腐
- 1丁
- 椎茸
- 4〜８個
- ごぼう
- １本
- カツオ出し汁
- 250ml
- 砂糖
- 小さじ2
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
牛蒡を下ゆでしておきます
-
- 2
- 鍋にカツオ出し汁、具材を入れてから火にかけていきます
-
- 3
- 2に、砂糖、醤油、みりんで味付けし完成です
おいしくなるコツ
甘めに作りました
きっかけ
豆腐があったので
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