エノキと蒲鉾の玉子のお吸い物╰(*´︶`*)╯♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- エノキ
- 1/4束
- 蒲鉾
- 3グラム
- 卵
- １個
- ねぎ
- １本
- カツオ出し汁
- 250ml
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- 鍋にカツオ出し汁、エノキを入れ火にかけていきます
-
- 3
- 2に、醤油、みりんで味付けしておきます
-
- 4
- 3に、蒲鉾、ねぎを加え卵を溶き卵にしてから加え一煮立ちしたら完成です
おいしくなるコツ
卵が入って美味しいと思います
きっかけ
蒲鉾が残っていたので
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