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HB使いこなし お芋がゴロゴロ 1斤 レシピ・作り方

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ベーカリー爺
カットした サツマイモを潰さないようにタップリ混ぜ込みました
ナショナル SD-BH1011斤焼
みんながつくった数 1

材料(1斤人分)

強力粉
250g
粗塩
4g
砂糖
10g
ショートニング
8g
180g
白神こだま酵母ドライG
1袋 (5g)
焼き芋
300g
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作り方

  1. 1
    焼き芋は 好みの大きさにカットします
    トッピング用に 少しだけ小さめにカット
  2. 2
    サツマイモと白神こだま酵母ドライG以外を パンケースに入れセット中蓋をします
  3. 3
    イースト皿に白神こだま酵母ドライGを入れ外蓋をしてパン生地コースでスタート
  4. 4
    トッピング用にサツマイモとパン生地を少し除け
    生地に焼き芋を潰さないように混ぜます
  5. 5
    捏ね羽根を外したパンケースに 生地を戻しトッピング用のサツマイモを乗せ 除けておいた生地を薄く伸ばし被せます
  6. 6
    パンケースをセット蓋をして早焼きコースでスタート焼き上がりを待ちます
  7. 7
    1斤 1491kcal
    100gあたり 206g

きっかけ

好奇心

公開日:2017/12/31

関連情報

カテゴリ
さつまいも牛乳・卵を使わないパンホームベーカリー使いこなし食パン白神こだま酵母

このレシピを作ったユーザ

ベーカリー爺 ホームベーカリーで、遊んでます

つくったよレポート( 1 件)

2018/01/10 23:33
黒ごま入りで♪とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan*

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