落とし卵と椎茸の軸で煮込みうどん(o^^o) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にカツオ出し汁を入れ火にかけていきます
- 2 1に椎茸の軸、うどんを入れ麺つゆで味付けしておきます
- 3 2に、卵を入れ落とし卵にしてから、お好みの卵の固さにしておきます
- 4 3を盛り付けてから刻み葱、七味唐辛子を入れ完成です
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