生タコを炊き込んだタコ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は研いで水に1時間浸した後、ザルにあげて水気を切る。

2. 2

   タコは小口に切り、生姜は細切り、大葉もキッチンハサミで細く切っておく。

3. 3

   炊飯器に米を入れて昆布を乗せ、タコと生姜、★の調味料を入れて炊き込みにセットして炊く。

4. 4

   炊き上がったら昆布を取り出し、全体をよく混ぜて蒸らし、器によそい、大葉とごま塩を振って出来上がり。