クランベリーパン 半斤 レシピ・作り方
材料（0.5斤人分）
- カナダ産強力粉 125g
- 粗塩 3g
- 砂糖 4g
- 無塩バターまたはバター 5g
- 玉子 Mサイズ 1個(約50g)
- 水 玉子と合わせて90g
- ドライイースト （サフ金または赤） 茶さじ1杯（1.4g）
- ドライクランベリー 100g
- 料理酒 50g
作り方
- 1 茶さじの容量は2mlです
- 2 クランベリーを 料理酒に漬けます
- 3 パンケースに 強力粉・塩・砂糖・バター・玉子・水を入れセット
- 4 食パンコースでスタート水溜まりが見えなくなったらイーストを入れ蓋をします
- 5 レーズンコールで 料理酒に漬けた クランベリーを 入れ蓋をし 焼き上がりを待ちます
-
6
1個 947kcal
100gあたり 278kcal
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ツインバードPY-E621 0.5斤用