豚こまと紅生姜で簡単生姜焼き風な丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄いクシ型に切る。
   豚こまは大きいものは一口大にしておく。

2. 2

   フライパンに油をひいて豚薄切り肉と玉ねぎ、紅ショウガを入れてざっと炒める。

3. 3

   肉の色が変わったら、醤油とみりんを加えて煮詰めるように揺すりながら味を絡ませる、

4. 4

   熱々ご飯に３を乗せて出来上がり。