鳥肉のからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、みりん、酒、生姜すりおろしを合わせておきます。

2. 2

   鶏肉を食べやすい大きさにカットしたものを１晩漬け込みます。

3. 3

   片栗粉をまぶします。

4. 4

   サラダオイルで揚げます。弱めの中火で5分～箸で持ってみでグツグツいったら出来上がり。肉の中の水分が煮立ってる音なんですって。

5. 5

   出来上がりです。

6. 6

   お弁当に入れました。