IHホームベーカリーdeふんわり熟成Wトマトパン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- カナダ産強力粉 250g
- バジリコ 1g
- 粗塩 4g
- 黒糖 10g
- パームオイル 15g
- カットトマト缶 200g
- ドライイースト （サフ金または赤） 小スプーン1/2杯(1.4g)
- ドライミニトマト 80g
作り方
- 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの容量は4mlです
-
2
ドライトマトとイースト以外を、パンケースに入れセット
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3
ドライトマトは1cm以下に切り具材容器に入れセット
- 4 イースト容器にイーストを入れセット
- 5 蓋をして 熟成コースで スタート焼き上がりを待ちます
-
6
1斤 1280kcal
100gあたり 249kcal
-
7
室温が高いとき 吸気口近くに 保冷剤を置くと生地の状態が良くなります
- 8 タイガーの熟成コースは パナソニックのパン・ド・ミコース相当です
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タイガーホームベーカリーKBX-A100 1斤焼き