枝豆とシラスの炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は冷たい場合レンジで温めておく。
   枝豆はさやから出しておく。

2. 2

   フライパンにゴマ油をひき、枝豆をさっと炒めたら、ご飯としらすをほぐしつつ炒めていく。

3. 3

   酒をふり、塩コショウでザッとひと混ぜして、鍋肌から醤油を回し入れて全体に混ぜたら出来上がり。