黒い瞳の若狭の黒豆入り☆カレーライス(*^^*) レシピ・作り方
材料(2人分)
- ご飯
- 2合
- カレールー
- 4個
- 黒い瞳の若狭の黒豆
- 8〜10個
- じゃがいも
- 2個
- 人参
- 1/3本
- 玉葱
- 1/2個
- 水
- 300cc
- オリーブオイル
- 小さじ半分
作り方
-
- 1
- 黒い瞳の若狭の黒豆を茹でてから豆を取り出しておきます
-
- 2
- じゃがいも、人参、玉葱を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 3
- 鍋にオリーブオイルを入れてから、2を加え炒めていきます
-
- 4
- 3に、水を入れて煮込んでから、カレールーを加え弱火でじっくり煮込んでいき、黒い瞳の若狭の黒豆を混ぜ合わせておきます
-
- 5
- ご飯を盛り付けてから、4をかけて完成です
おいしくなるコツ
弱火でじっくり煮込んでおきました
きっかけ
黒い瞳の若狭の黒豆があったので
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