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キャベツとバラ肉の中華炒め レシピ・作り方

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だんご7
味の良いバラ肉を使いました。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

キャベツ
5枚
ピーマン
1個
ねぎ
10センチ
生姜、ニンニクチューブ
各2センチ
豚バラスライス
2枚
豆板醤、コチュジャン
各小1
醤油、塩コショウ、黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    豚バラ肉を食べやすい長さにカットしてフライパンで炒めます。ニンニク、ショウガ、豆板醤、コチュジャンを絡めます。
  2. 2
    キャベツ、ねぎ、ピーマンを加え、炒めます。醤油、塩コショウ、黒コショウで味付けします。
  3. 3
    盛り付けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

春キャベツは柔らかいので、さっと炒めてすぐ食べるのがおススメ。

きっかけ

キャベツが安く、沢山食べようと思ったので。

公開日:2017/04/29

関連情報

カテゴリ
キャベツガーリック・にんにくホイコーロー(回鍋肉)ピーマン豚バラ肉
料理名
キャベツ炒め

このレシピを作ったユーザ

だんご7 4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

つくったよレポート( 1 件)

2017/12/09 15:54
美味しくできました。
ダーツ
レポートありがとうございました♡

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