キャベツとエノキの豚モダン焼き(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を食べやすい大きさに切っておきます

2. 2

   小麦粉、卵、カツオ出し汁を入て混ぜ合わせておきます

3. 3

   フライパンに油を入れてから、豚肉、キャベツ、エノキを入れて炒めいきます

4. 4

   3に、焼きそばを加え更に炒めてから、ソース、削り粉、青のりを加え混ぜ合わせておきます

5. 5

   フライパンに2を入れてから4をのせ、2をかけて蓋をし両面しっかり焼いていきます

6. 6

   5を、お皿に盛り付けてから、☆ソース、マヨネーズで味付けし完成です