お弁当にぴったり！鶏ささみのミラノ風カツ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋をとる。
   お好みの大きさに切る。お弁当なら一口大。塩コショウをふる。

2. 2

   ★を混ぜておく。

3. 3

   〈１〉のささみ裏表に
   1.小麦粉をまぶす。
   2.卵液（卵+水）につける。
   3.★をまぶす。

4. 4

   ささみが浸かるぐらいの油量を準備する。170度になったら、〈３〉を入れる。４分ぐらい加熱したら、あとは油からあげて余熱で仕上げる。