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洋風鶏つくね レシピ・作り方

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むーさん65
普通のミンチも串に刺すだけで子どもが喜んで食べました☆

材料(2~3人分)

鶏ミンチ
250グラム
タマネギ
1/2個
にんにく
1かけ
小さじ1
ハーブソルト
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにする。にんにくをすりおろす。
  2. 2
    ボウルに全ての材料を入れて、粘り気が出るまでよく混ぜる。細長く成形し、オーブンシートをひいた鉄板に並べて串を差す。
  3. 3
    250℃に熱したオーブンで10分程度焼く。

おいしくなるコツ

塩少な目の自家製ハーブソルトを使ってるので、市販のものを使う場合は塩気を調整してください。

きっかけ

子どもが食べやすい串焼きを作りたくて。

公開日:2017/02/09

関連情報

カテゴリ
つくね玉ねぎ鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

むーさん65 冷蔵庫のありものでつくる日々のご飯たちです。 メインは他のレシピを見て作ることが多いので、副菜、サラダのレシピがほとんどです。 少しでも参考にしてもらえたら…(*´▽`*)

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