ネギとチャーシューで台湾風まぜそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギとチャーシューは細切りにしておく。

2. 2

   中華麺は時間通りに茹でて水気を切り、ゴマ油と大1と麺つゆを混ぜて下味をつけ、２つに分けて皿にもりつけておく。

3. 3

   フライパンにゴマ油大１を熱してネギとチャーシューをサッと炒めて塩コショウする。

4. 4

   ２の麺に３を２つに分けてそれぞれ和えて出来上がり。