サツマイモスイーツ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 サツマイモの皮をむき輪切りにして、鍋に入れ、浸るくらいの水を入れてやわらかくなるまでゆでる
- 2 1のお湯を切り、フードプロセッサーにサツマイモを入れて、生クリーム60ml、砂糖大さじ5を入れてガーッと混ぜる。
- 3 残りの生クリームと砂糖大さじ1を泡立てる。
- 4 栗の甘露煮を1個を4つに切る。カップに2を大さじ3をいれ、栗をいれ、3の生クリームを大さじ3いれ、トッピングに栗の甘露煮を飾る。
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