大概おいしくなりますが、しいていえば、ニラの投入は、1,2分遅らせた方が、色味が良いです。 あとシャキシャキ食感も良いですが、野菜嫌いな子には、少しクタッとなった方が、中華味がしみ込んでいて、食べやすいかもしれません。かさも減りますし。
野菜嫌いな子供も、中華スープになると、大体のものは食べてくれるから。
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ニラのほかに、余りものの野菜を入れて、彩りも栄養価もアップ。