暑い日に最適☆ゴーヤのキムチチャンプル レシピ・作り方

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cocoa◆
野菜たっぷりでボリュームたっぷり☆キムチと炒めて夏でもさっぱり美味しく☆☆

材料(2人分)

ゴーヤ
1本
もやし
1袋
キムチ
大さじ3
めんつゆ
大さじ3
ごま油
小さじ1
2個

作り方

  1. 1
    ゴーヤは綿を取り、薄くスライスする。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷き、ゴーヤをよく炒める。
  3. 3
    キムチを投入し、更に炒める。
  4. 4
    もやしを入れて軽く炒めたらめんつゆを入れて、味を馴染ませるように炒める。
  5. 5
    卵を割り入れ、大きくぐるぐると4~5回かき混ぜたらすぐに火を止め、お皿に盛り付けて出来上がり☆

おいしくなるコツ

卵を割り入れたらパパっと仕上げること☆

きっかけ

ゴーヤをキムチでさっぱり美味しく食べたくて☆

公開日:2016/08/17

関連情報

カテゴリ
ゴーヤチャンプルもやし
関連キーワード
ゴーヤ チャンプル めんつゆ キムチ

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cocoa◆ 基本的に簡単!節約!ヘルシー! そして覚えやすい分量のレシピを紹介したいと思います。 ときには、旦那の休日や女子会での 外食気分のご馳走☆パーティー☆おもてなし☆居酒屋料理を…しかし、実は安い!早い!!でも美味い!!! そんな事には気付かれない程度に(ノ゜ο゜)ノ 皆が喜ぶ美味しい料理を....一緒に作りましょう((o(^∇^)o))

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