簡単ワンポット☆チーズのフィットチーネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マカロニ(ペンネでもなんでも可)
- 1袋(160g位)
- 水
- たっぷり
- 塩
- 小さじ1
- 茹で汁
- 50cc
- 牛乳
- 120cc
- とろけるチーズ
- 180cc(1カップ)
- クレイジーソルト(塩胡椒でも可)
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ2
- 乾燥パセリ
- たっぷり
作り方
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- 1
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- 小鍋にたっぷりの水を湧かし、沸騰したら塩とマカロニを入れて、くっつかないようにたまに混ぜながら茹で、袋掲載の時間の1分前に火を止める。
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- 2
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- 茹で汁を50cc器などに移したらマカロニをザルにあけ、空いた鍋にオリーブオイルを敷いてマカロニと牛乳、クレイジーソルト、茹で汁を入れてくっつかないように混ぜながら煮たたせる。
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- 3
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- チーズが程よく溶けて混ざったらお皿に盛り付けて出来上がり☆
お好みでパセリをたっぷり散らして☆☆
おいしくなるコツ
鍋を焦がさないように、手早くパパっと作ること☆
きっかけ
チーズたっぷりのフィットチーネが大好きでマカロニがあったので作ってみたら、美味しすぎて味見が止まりませんでした(/-＼*)
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