おでん風　白滝、ちくわ、大根煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝は食べやすい長さにカットして、下茹でしておきます。

2. 2

   大根は、圧力鍋で煮て柔らかくしておきます。

3. 3

   3センチにカットした昆布、白滝、大根、ちくわ、水、あごだし、酒、みりん、砂糖すべて、鍋に入れ、弱火で10分煮ます。

4. 4

   出来上がりです。