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チヂミ
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小松菜の乾煎りが入ってます。食べやすいチジミ。 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
だんご7
野菜がいろいろ入ってます。
材料(4人分)
小松菜
3本
人参
5センチ
ジャガイモ、すりおろし
1個分
タマネギ
4分の1個
小麦粉
1カップ
水
1カップ
卵
1個
ほんだし
小1
イカ
小1杯
胡麻油
大3
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作り方
1
野菜は食べやすい形にカットします。ジャガイモはすりおろします。イカも小さくカットします。
2
小松菜を乾煎りして水分を飛ばします。
3
材料(小麦粉、水、ほんだし、イカ、カットした野菜、乾煎りした小松菜、卵、すりおろしたジャガイモ)
を混ぜて、ごま油をひいたフライパンで焼きます。
4
両面を強めの中火で焼きます。ごま油は多めにするとカリッとします。お皿に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
小松菜を乾煎りして使います。ニラよりも食べやすいかもしれませんW
きっかけ
家族が絶対食べる、残菜にならないものを、と思い作ってみました。
公開日:2016/06/23
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関連情報
カテゴリ
チヂミ
夕食の献立(晩御飯)
じゃがいも
小松菜
玉ねぎ
料理名
チジミ
このレシピを作ったユーザ
だんご7
4人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。
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