さっぱりキュウリと春キャベツの浅漬け レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 キュウリは固い皮の部分を剥いて5mmくらいの斜め切りにしてボウルに入れ、軽く塩をふって水分を出しておく。
-
2
昆布と唐辛子は1mmくらいに細かくキッチンバサミで切っておく。
※昆布は昆布茶でも良い。 - 3 キャベツは洗って一口大にちぎり、１のキュウリと合わせてジップロックに入れ、☆の調味料を入れて袋をよく揉む。
-
4
冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり。
※時々揉んでやると味がむらにならない。
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- 料理名
- 浅漬け
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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