じゃがいもは弱火でじっくり火を通してカリッとさせます。その後お湯でふやけてしまうので、一旦取り出して後から乗せた方がいい感じになるかもと思いました。
じゃがいもの小さいのが残っていて1個では使い道が無いので使ってみました。
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