材料(4人分)
- 米
- 2合
- さつまいも
- 100g
- 酒
- 大1
- 塩
- 少々
- みりん
- 小1
- 黒ゴマ
- 適宜
作り方
-
- 1
-
- さつまいもは、1.5センチ角にカットします。水にさらします。
-
- 2
-
- 米+調味料+水で、普通にご飯を炊く水加減にします。さつまいもは、水を入れた後投入します。
-
- 3
-
- 盛り付けます。黒ゴマを振りかけて出来上がりです。
おいしくなるコツ
炊飯する前~さつまいもは、最後に入れないと水加減がわからなくなります~
きっかけ
メインが、カレイのから揚げだったので。
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