フライパン一つで簡単☆肉なしチャプチェレシピ・作り方

Name: フライパン一つで簡単☆肉なしチャプチェ
Total time: 15 min
Yield: たっぷり2
Ingredients: 春雨 100g; 水 600cc; もやし 一袋; ほうれん草 一株; 醤油 大さじ3.5; みりん 大さじ3; 砂糖 大さじ3; にんにくすりおろし(チューブ可) 大さじ1; ごま油 大さじ2; 白ごま 大さじ2; ブラックペッパー 小さじ1～; サラダ油 小さじ1

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約15分
300円前後

cocoa◆

もやしとほうれん草だけで美味しい☆☆春雨は茹でずにフライパンで戻すので、洗い物も少なくて楽々です！

みんながつくった数 1件

材料（たっぷり2人分）

春雨: 100g

水: 600cc

もやし: 一袋

ほうれん草: 一株

醤油: 大さじ3.5

みりん: 大さじ3

砂糖: 大さじ3

にんにくすりおろし(チューブ可): 大さじ1

ごま油: 大さじ2

白ごま: 大さじ2

ブラックペッパー: 小さじ1～

サラダ油: 小さじ1

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作り方

1

フライパンにサラダ油を敷き、もやしとほうれん草を炒める。
2

火が通ったら一度お皿に取り出し、そのままのフライパンに水と春雨を入れて強火で沸騰させる。
3

その間に醤油、みりん、砂糖、にんにくを混ぜておく。
4

水がなくなってきたら、取り出した野菜と混ぜた調味料を入れ、全体に味が馴染むように炒める。
5

ごま油と白ごまを回し入れ、ざっくりかき混ぜたら火を止め、お皿に盛り付けてブラックペッパーをたっぷりかけて出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブラックペッパーたっぷりが美味しいです☆玉ねぎや人参を入れても☆☆

きっかけ

よく行く韓国料理屋さんの甘いチャプチェが大好きで、簡単な材料で作ってみました☆☆

公開日：2016/05/01

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このレシピを作ったユーザ

cocoa◆ 基本的に簡単！節約！ヘルシー！そして覚えやすい分量のレシピを紹介したいと思います。ときには、旦那の休日や女子会での外食気分のご馳走☆パーティー☆おもてなし☆居酒屋料理を…しかし、実は安い！早い！！でも美味い！！！そんな事には気付かれない程度に(ノ゜ο゜)ノ皆が喜ぶ美味しい料理を....一緒に作りましょう((o(^∇^)o))