簡単ヘルシー☆もやしと胡瓜のナムルレシピ・作り方

Name: 簡単ヘルシー☆もやしと胡瓜のナムル
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: もやし 一袋; きゅうり 2本; 鶏ガラスープの素 大さじ1; ごま油 小さじ1; 醤油 小さじ1; すりごま 小さじ1; 酢(茹でる用) 小さじ1; 塩(揉み込み用) 小さじ1

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

cocoa◆

簡単あと一品に！にんにくなしのさっぱり味のナムルです☆

みんながつくった数 166件

材料（2人分）

もやし: 一袋

きゅうり: 2本

鶏ガラスープの素: 大さじ1

ごま油: 小さじ1

醤油: 小さじ1

すりごま: 小さじ1

酢(茹でる用): 小さじ1

塩(揉み込み用): 小さじ1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

小鍋にたっぷりの水(分量外)を沸かし、沸騰したらもやしと酢を入れて5～6分茹でます。

酢を入れると、もやしが白く綺麗な色に茹で上がります。
2

その間にきゅうりを細切りにし、ボールに入れ、塩をよく揉み込みます。
3

もやしが茹で上がる直前に、きゅうりを水で軽く洗い、よく絞ります。

もやしが茹で上がったら、ザルにあけ水を切り、ボールに入れます。
4

調味料を合わせてからボールに入れ、よく混ぜたら、器に盛り付けて出来上がり☆
5

※かにかま入りもマイルドになって、美味しかったです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味が薄くなってしまうので、野菜は水気をよく切りましょう！

きっかけ

ナムルを作りたくて、メインのおかずがこってり系だったので、さっぱり味にしました☆

公開日：2016/04/11

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

cocoa◆ 基本的に簡単！節約！ヘルシー！そして覚えやすい分量のレシピを紹介したいと思います。ときには、旦那の休日や女子会での外食気分のご馳走☆パーティー☆おもてなし☆居酒屋料理を…しかし、実は安い！早い！！でも美味い！！！そんな事には気付かれない程度に(ノ゜ο゜)ノ皆が喜ぶ美味しい料理を....一緒に作りましょう((o(^∇^)o))