材料(2人分)
- 卵
- 3個
- 豆苗
- 1/2パック
- 合挽きミンチ
- 350グラム
- 玉葱
- 1個
- 人参
- 10グラム
- じゃがいも
- 1〜2個
- 塩コショー
- 3振り
- 油
- 小さじ1
- 牛乳
- 小さじ2
作り方
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- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- じゃがいもをレンジで1〜2分チンしておきます。
-
- 3
- フライパンに油を入れてから、合挽きミンチを炒めていき、更に、玉ねぎ、人参、じゃがいも、豆苗を炒めていき、塩コショーで下味をつけておきます。
-
- 4
- 卵、牛乳を混ぜ合わせて溶き卵にしてから、別フライパンに流し入れて、3を入れて包んでいき完成です。
おいしくなるコツ
塩コショーで下味をつけた美味しいと思います!
きっかけ
豆苗ができた!
関連情報
- カテゴリ
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オムレツ
- 料理名
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オムレツ、卵、豆苗、合挽きミンチ、
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