赤ワインのミート鯖パスタ♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ★合挽きミンチ 250g
- ★玉ねぎ 大1個
- ★しお 小2/3
- ★こしょう 少々
- ☆おろしにんにく 小1
- ☆トマト缶 1缶
- ☆オリーブオイル 大1.5
- ☆ケチャップ 大5
- ☆コンソメ 小1
- ☆おろしにんにく 小1
- ☆赤ワイン 大5
- 鯖(作りやすい分量) 3切れ
- 水 1カップ
- しお 小2/3
- ゆでたパスタ 4人分
- あれば生クリーム 大3くらい
- パセリ 適量
作り方
-
1
圧力鍋に、鯖、水、しおをいれ加圧10分。
骨を丁寧に取り除く。
-
2
玉ねぎはみじん切りにする。
中火のフライパンに、★をいれ、3〜4分炒める。 -
3
②に、☆をいれ、汁気がなくなるまで弱中火で煮詰める。
最後に①の鯖を200g程いれる。 -
4
皿にパスタ、③を盛り付ける。
生クリーム、パセリを振る。
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asa*****
料理するのが一番大好きなB型です★
一日中作っていても平気o(*^-^*)o
ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪
お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★
ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！
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