旦那様が大喜び(*^^*)牛肉の卵とじ丼★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉、京人参、牛蒡を食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   フライパンに牛肉を入れて炒めていき、更に、京人参、牛蒡を炒めていきます。

3. 3

   2に、本だし、砂糖、醤油、みりんで味付けしてから、卵を溶き卵にして、流し入れ、お好みの卵の固さになると火を止めておきます。

4. 4

   ごはんを丼に盛り付けてから、3をのせて、海苔を手でちぎってトッピングし完成です。