野菜のシンプルオーブン焼きピリ辛ソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもとにんじんは皮を剥いて一口大の大きさに切って固めに茹でる。
-
2
玉ねぎはウツク輪切りにしてオリーブオイルを引いた鉄板に並べる。
水気を切ったじゃがいもと人参も同様に並べる。 - 3 オーブントで軽く焦げ目が付くくらいに焼く。
-
4
焼いてる間に★の調味料を合わせてソースを作っておく。
焼けた野菜をソースにつけてお召し上がりください。
きっかけ
余った野菜を使ってしまいたくて。
おいしくなるコツ
ソースは辛くしたくなければ豆板醤を抜いてください。粉チーズを入れて洋風にしても美味しいです。
- レシピID:1980012514
- 公開日:2015/12/27
関連情報
- 料理名
- オーブン焼き
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