ワカメとキュウリの梅ドレッシング和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- キュウリ 1本
- 塩 少々
- 干しワカメ ひとつまみ
- ☆たたき梅（チューブでも） 小さじ1/2
- ☆レモン汁 大さじ1/2
- ☆ゴマ油 大さじ1
- ☆砂糖 少々
- ☆醤油 大さじ1/2
作り方
- 1 キュウリは皮を適当に剥き、輪切りにして塩を振っておく。
- 2 お湯を沸かして、大きいままのワカメを15秒ほど泳がせてから水で締めて水気を切ったら一口大に切る。
- 3 ☆の調味料をよく混ぜておく。梅は特になかなか混ざらないのでスプーンですりつぶすように混ぜる。
- 4 水気を絞ったきゅうりとワカメと合わせ、３のドレッシングで和えて出来上がり。
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- 料理名
- ワカメとキュウリの和え物
デラみーやん
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